Zdravé recepty a prílohy (zeleninové)

Čo si predstavujem pod slovom zdravé? No, jednoducho vyvážené. Lebo omáčku si môžete dopriať, ale nie vždy s klasickými cestovinami alebo s ryžou.

Tu vás budem zoznamovať so zväčša zeleninovými verziami bežných jedál a príloh. Ako napríklad zoodles, teda zeleninové cestoviny, zeleninová verzia rizota.

Tu nejde o zeleninové rizoto, ale o nahradenie ryže zeleninovou verziou. K tejto verzii sa prikláňam, keď cítim, že moje telo potrebuje prestávku od lepku a škrobu. Tieto verzie jedál sú zdravé a takisto chutné. Prirodzene, niekto by povedal, že to nie sú cestoviny a ani ryža. No, nie sú, ale ak chceme dobre vyzerať a cítiť sa zdravo, musíme počúvať, čo nám telo hovorí.

Ak nám hovorí, že je unavené a potrebuje očistu, treba mu ju dopriať. Pomocou takýchto jedál viete vaše telo dostať späť do rovnováhy a schudnúť nejaké to kilo.

batatove-cestoviny

Batátové cestoviny

Klasické cestoviny mám veľmi rada, ale ak chcem nejako vyzerať, tak ich nemôžem jesť veľmi často. Peto volím v mnohých situáciách zdravšiu verziu zeleninových cestovín, ktoré mi takisto chutia a nahradia mi originálnu verziu. A následne necítim ťažobu v žalúdku, ako cítim po niektorých jedlách.